Zutaten:
- 4 Tassen gefiltertes Wasser
- 1 Tasse frische Cranberries
- 3 Esslöffel frischer Limettensaft
- 1 Esslöffel roher Honig (optional)
Küchenutensilien: Hochleistungsmixer und Zitronenpresse
Zubereitung:
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Gebe die gewaschenen Cranberries mit den 4 Tassen Wasser in einen Hochleistungsmixer und vermixe alles gut. Anschließend das entstandene Cranberrywasser durch ein Sieb oder einen Nussmilchbeutel in eine Schüssel abseihen. Eine Limette auspressen und den Saft in das Cranberrywasser geben. Bei Bedarf mit flüssigem rohen Honig süßen.
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Cranberries sind eines der besten Heilmittel für Harnwegs-, Blasen- und Niereninfektionen und beugen diese, bei regelmäßigem Verzehr, vor. Zudem unterstützen sie die guten Bakterien im Verdauungstrakt, stärken das Immunsystem und haben eine natürliche antibiotische Wirkung.
Besonders zu empfehlen bei Atemwegserkrankungen.
Good to know:
Anstelle von frischen Cranberries können auch gefrorene Cranberries verwendet werden. Taue sie dafür einfach vorher auf und verwenden 1⁄2 Tasse um auf die gleiche Menge zu kommen.